想到廚房可能就(Jiu)有人說了到處[Chu]都是油煙，沒幾人喜歡。但是現[Xian]在的商用(Yong)廚房已然不是以前的樣子了，不僅環境好，而且廚[Chu]房設備都很人性化。那麼(Me)，商用廚房(Fang)裡給排水設計需要遵循(Xun)哪[Na]些原則呢。

1、技[Ji]術銜接，商業廚房建設改造[Zao]項目要做好技術(Shu)銜接。商業廚房水(Shui)的流動和位置要(Yao)根據廚房設[She]備的布(Bu)局來設計。隻有(You)有(You)了廚房設備[Bei]的(De)布局方案和技術要求，給排水設施(Shi)才能設(She)計和[He]施工[Gong]。因此，隻(Zhi)有盡快(Kuai)提出技術要求，明确[Que]設備配置[Zhi]方案，才(Cai)能很好地連接設計和施工。

2、專業設計，新項[Xiang]目的專業設計(Ji)也是(Shi)如此。商業廚房的設計布(Bu)置應盡快由專業[Ye]人員進行設(She)計，并(Bing)由廚房主管确認圖紙，以便為建築設計部門(Men)提供設計依(Yi)據。

3、細化設計[Ji]，細化商業廚房給排水設施設計，考(Kao)慮與設備[Bei]和其(Qi)他管道相匹配的具體點之間的空間(Jian)關(Guan)系，盡可能[Neng]提高(Gao)細化精度，并根據地方有關規範進[Jin]行詳細設(She)計。每個點都需要設(She)計，并标明具體的(De)技術要求。在建設方面(Mian)，也帶來了許多方便[Bian]。

4、實用可靠：為**配套設[She]施的可靠性(Xing)，設計時[Shi]不僅要嚴格遵[Zun]守有關規範，還[Hai]要考慮到具(Ju)體(Ti)應用點的特殊(Shu)性(Xing)，适當提高材料标準。

5、預留設計原則(Ze)，一般建(Jian)築設施确定後(Hou)，給排水設施[Shi]的[De]流量增加，管道(Dao)更換困難。不僅要考慮适應市(Shi)場運[Yun]行、改變技[Ji]術、增[Zeng]加廚房設備的要求(Qiu)，還要[Yao]考慮(Lü)周邊地區用水量增加的(De)矛盾。在設計中，要(Yao)**一部分流量和水點(Dian)等馀地(Di)。平時可作為洗滌水(Shui)出口。

  設計(Ji)師要深刻[Ke]了[Le]解商業廚房(Fang)的操(Cao)作及操(Cao)作流程，實施人性化設計。盡量方便廚房工作人員，考[Kao]慮具體操作動作在附近設置(Zhi)池塘。貼心的設計理念，給廚房帶來長久的方便。買[Mai]蘭州(Zhou)包裝機械就(Jiu)找隆晟包裝(Zhuang)，主營(Ying)各種廚房設備、乳品[Pin]機械設備、飲料灌裝設備(Bei)等。